موضوع علوم الحياة والأرض — مناظرة التاسعة، دورة 2020

الجزء الأوّل (12 نقطة)
التمرين الأوّل (4 نقاط)

عيّن الإجابة الصّحيحة بالنّسبة إلى كلّ مسألة من المسائل الأربع التّالية وذلك بوضع العلامة (⁦X⁩) في الخانة المناسبة

1. يُوفّر جسّ النّبض معطيات عن:
   أ – تركيبة الدّم
   ب – نسق دقّات القلب
   ج – نسق الحركات التنفّسيّة
   د – مقدار ضغط الدّم داخل الأوردة.

2. تقوم الأنزيمات الموجودة في العصارَات الهاضمة بـ:
   أ – تفكيك الأغذية الصلبة ميكانيكيّا
   ب – تفكيك مختلف أنواع الأغذية المعدنيّة والعضويّة
   ج – تيسير مفعول الماء في تفكيك الأغذية العضويّة المعقّدة
   د – تمرير المغذّيات الخلوية عبر الخلايا الظهاريّة إلى الدّم واللّمف.

3. يُنقل الأكسيجين في الدّم:
   أ – محلّلا في البلازما
   ب – بواسطة خلايا الدّم
   ج – في شكل مركّب الكربوكسي هيموغلوبين
   د – متّحدا مع هيموغلوبين الكريات الحمراء.

4. يتكوّن الوسط الدّاخلي من:
   أ – الأقسومة الخلويّة
   ب – اللّمف الوعائي
   ج – كافّة الأقسام السّائلة للجسم
   د – الأقسومة الوعائيّة والأقسومة الخلّاليّة.

التَّمْرِينُ الثَّانِي : (4 نقاط)

يُؤَمِّنُ الجِهَازُ العَصَبِيُّ عِنْدَ الإِنْسَانِ وَظِيفَةَ الاتِّصَالِ بِالوَسَطِ

تُمَثِّلُ الوَثِيقَةُ عَدَدُ 1 رَسْمَيْنِ مُبَسَّطَيْنِ (الرَّسْمِ أ وَ الرَّسْمِ ب) لِلْعَنَاصِرِ المُتَدَخِّلَةِ فِي وَظِيفَتَيْنِ لِلْاتِّصَالِ بِالوَسَطِ

[شكل: رَسْمَانِ مُبَسَّطَانِ لِلْجِهَازِ العَصَبِيِّ: الرَّسْمُ أ (يَمِينًا) يُبَيِّنُ جِلْدًا وَعَضَلَةً وَخَلِيَّةً عَصَبِيَّةً رَابِطَةً وَمَرْكَزًا عَصَبِيًّا مَعَ سَهْمٍ يَدُلُّ عَلَى الجِلْدِ وَسَهْمٍ يَدُلُّ عَلَى العَضَلَةِ؛ الرَّسْمُ ب (يَسَارًا) يُبَيِّنُ عَيْنًا وَمَرْكَزًا عَصَبِيًّا وَعُضْوَيْنِ فِي الأَسْفَلِ. أَسْفَلَ الرَّسْمَيْنِ خَانَتَانِ فَارِغَتَانِ لِلْعُنْوَانَيْنِ.]

عنوان الرَّسْمِ أ : …………
عنوان الرَّسْمِ ب : …………

الوثيقة 1

1. أَسْنِدْ عُنْوَانًا مُنَاسِبًا لِكُلِّ رَسْمٍ مِنَ الرَّسْمَيْنِ (أ) و (ب).
2. أَكْمِلِ الجَدْوَلَ التَّالِي بِمَا يُنَاسِبُ :

3. جسّم بلونين مُخْتَلِفَيْنِ مَسَارَ السَّيَالَةِ العَصَبِيَّةِ الحِسِّيَّةِ وَ مَسَارَ السَّيَالَةِ العَصَبِيَّةِ الحَرَكِيَّةِ عَلَى الوَثِيقَةِ عَدَد 1.

التَّمْرِينُ الثَّالِثُ : (4 نقاط)

تُمَثِّلُ الوَثِيقَةُ عَدَدُ 2 رَسْمَيْنِ مُبَسَّطَيْنِ لِطَوْرَيْنِ (الطَّوْرِ أ وَ الطَّوْرِ ب) مِنَ الدَّوْرَةِ القَلْبِيَّةِ

[شكل: رسمان لمقطع في القلب. الطور أ: الصمّامات بين الأذينات والبطينات مفتوحة وسهمان من الأذينين نحو البطينين؛ 1 يشير إلى وعاء يدخل الأذينة اليسرى، 2 إلى الصمّام بين الأذينة والبطين. الطور ب: الصمّامات بين الأذينات والبطينات مغلقة وسهمان من البطينين نحو الشريانين؛ 3 يشير إلى الشريان الخارج من البطين الأيسر، 4 إلى الصمّام المغلق بين الأذينة والبطين]

الوثيقة 2

1. أُكْتُبْ عَلَى الوَثِيقَةِ عَدَد 2 البَيَانَاتِ المُوَافِقَةَ لِلْأَرْقَامِ مِن 1 إِلَى 4.

2. تعرّف إلى كلّ من الطّورين أ و ب معلّلا إجابتك.

3. تجسّم الوثيقة عدد 3 رسمًا مبسّطًا غير مكتمل لدورة دمويّة.
   أ- أتمم الرّسم بالأوعية الدمويّة المناسبة.
   ب- اكتب على الوثيقة عدد 3 البيانين 1 و 2.
   ج- جسّم مسار الدّم على الرّسم باستعمال لونين مختلفين.

[شكل: الرئتان في الأعلى والقلب في الوسط (الأذينة اليمنى مسمّاة) وعضلة في الأسفل؛ وعاء واحد مرسوم من القلب نحو الرئة؛ قوس 1 يجمع الرئتين والقلب، وقوس 2 يجمع القلب والعضلة]

الوثيقة 3

الجزء الثاني : (8 نقاط)

يحتاج الجسم إلى الغذاء لتوفير حاجياته اليوميّة من الطّاقة و تختلف هذه الحاجيات حسب النّشاط العضليّ.
لدراسة اختلاف هذه الحاجيات قمنا بالتّحاليل و القياسات التّالية:

1. حدّدنا كتلة المواد العضويّة في وجبة غذائيّة لشابّين يبلغان من العمر 18 سنة و لهما نفس الوزن:

• الشّاب (1): يقوم بنشاط عادي - الشّاب (2): يمارس الرّياضة بانتظام
  يتضمّن الجدول المقابل النّتائج المتحصّل عليها:

أ- أحسب كميّة الطّاقة التي توفّرها وجبة الشّاب (1) وكميّة الطّاقة التي توفّرها وجبة الشّاب (2) مبيّنًا طريقة احتسابك ثمّ قارنهما.

ب- بيّن استنادا إلى المعطيات السّابقة وإلى مكتسباتك إن كانت الوجبة الغذائيّة لكلّ من الشّابّين (1) و (2) متوازنة من حيث كميّة الطّاقة، علما و أنّ جسم شابّ يقوم بنشاط عادي و يتراوح عمره بين 16 و 19 سنة يحتاج يوميّا إلى 3000 كيلو حريرة.

ج- بيّن استنادا إلى المعطيات السّابقة وإلى مكتسباتك إن كانت الوجبة الغذائيّة للشّاب (1) متوازنة من حيث نسب المواد العضويّة التي توفّر الطّاقة للجسم.

أنظر الصفحة الموالية
⁦3/4⁩

د- قدّم نصيحة لكلّ شاب (1 و2) وجبته الغذائيّة غير متوازنة لبحقّق توازنه الغذائي.

2. قمنا بقياس كميّة الجليكوز الذي استهلكته عضلة في ثلاث حالات من النّشاط العضلي فتحصّلنا على النّتائج المبينة في الوثيقة عدد 4.

[شكل: منحنى بياني بعنوان «الوثيقة 4»، محور الأفقي: الزمن (الدقيقة) بتدريج 0، 10، 20؛ محور العمودي: كميّة الجليكوز المستهلك (مغ/دق) بتدريج 0، 150، 300، 450، 600. ثلاثة منحنيات: المنحني1: نشاط عضلي خفيف (خط متقطّع - - -)، المنحني2: نشاط عضلي معتدل (خط منقّط ...)، المنحني3: نشاط عضلي مكثّف (خط متصل صاعد ثم أفقي)]

أ- حلّل المنحنيات البيانيّة 1 و 2 و3 بالوثيقة عدد 4.

ب- استنتج تأثير النّشاط العضلي على استهلاك الجليكوز.

3. أجرينا قياسات لكميّة الأكسيجين المستهلك و كميّة الطّاقة المستهلكة لدى شاب أثناء ممارسته رياضة الجدو بسرعة متزايدة.
   يبين الجدول التالي النّتائج المتحصّل عليها

أ- حلّل المعطيات الواردة بالجدول.

ب- استنتج تأثير النّشاط العضلي على استهلاك الأكسيجين والطّاقة.

4. من خلال المعطيات السّابقة واعتمادا على مكتسباتك فسّر كيفيّة إنتاج الطّاقة في مستوى خلايا الجسم .